美瑛ファーム

about

美瑛放牧酪農場は、美瑛の中でも特に自然豊かな場所に位置し、ジャージー牛と
ブラウンスイス牛を放牧している牧場です。
牛にストレスを与えず、牛本来の行動ができるような飼い方を目指しています。
また牛に無理をさせず、健康な牛から生乳を搾ることを一番大切にしています。
搾った生乳は、隣接するプラントで牛乳やバターなどの乳製品に加工し、販売しております。
食べていただく方に牛乳本来のおいしさがつたわるような製品づくりを行っています。

products

ソフトクリーム

生乳に砂糖以外のものを加えず、乳固形分を上げる製法で作っています。
ミルク本来の風味とコクがあるソフトクリームです。

ソフトクリーム

低温殺菌牛乳  180ml

美瑛放牧酪農牛乳

生乳の風味を生かすため63℃30分間の低温で殺菌しています。
夏季は青草を食べて育つため、黄色が濃く草の香りが味わえます。
冬季は干し草を食べて育つため、甘みとコクがあります。

staff

スタッフ写真

access

株式会社美瑛ファーム  美瑛放牧酪農場
〒071-0473  北海道上川郡美瑛町字新星平和5235
TEL 0166-68-6777

美瑛町市街 ~ 美瑛ファーム:お車で20分程度です
営業期間:4/下旬~10/12
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日)